TUTORIAL MEMBUAT SAMBAL TERASI GORENG SUPER LEZAT

Assalamuallaikum wr.wb , selamat pagi ,selamat sore ,selamat malam dan selamat selamat yang lainnya gan :D ,kali ini ane memberikan tutorial bikin sambel terasi goreng yang super lezat gan buat agan-agan yang suka sambel tapi ga bisa bikinnya nah kebetulan banget ane ngasih tutorial ini buat agan harap di simak,pahami secara mendetail terus kalau ada yang ga ngerti harap bertanya di ruang komentar ya gan ,yaudah langsung aja ke intinya ya gan  gini nih gan caranya :

Sambal Terasi Goreng

Siapkanlah bahan-bahan berikut untuk membuat sambal :

• garam sebanyak 1,5 (satu setengah sendok teh)
• cabe rawit merah sebanyak 10 (sepuluh buah)
• bawang merah sebayak 5 (lima siung)
• cabe besar merah sebanyak 10 (sepuluh buah)
• terasi matang goreng sebanyak 1 sdm (satu sendok makan)
• tomat merah besar sebanyak 1 (satu buah)
• gula merah sebanyak 4 sdm (empat sendok amakan)
• minyak goreng sebanyak 5 sdm (lima sendok makan)
• serai yang sudah  digeprek sebanyak 1 (satu batang)
• lengkuas yang sudah digeprek sebanyak 3 (tiga iris)
• daun salam sebanyak 3 (tiga lembar)

Cara membuat sambal :

1. Cabe rawit, cabe merah, terasi dan bawang merah dihaluskan terlebih dahulu, kalau bisa gunakan mixer agar benar-benar halus dan tercampur. Namun jangan terlalu halus juga.
2. Gorenglah tomat yang sudah diiris-iris, kemudian masukkan bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi, ditambah dengan daun salam, garam, serai, dan semua bahan-bahan lainnya.
3. Sambal ditumis dengan api kecil sampai benar-benar matang.

Gan ane lagi baik nih :3 ada tambahan tutorial yaitu cara membuat Sambal Terasi Mentah Khas Sunda

Gini nih caranya gan :

Siapkan bahan-bahan di bawah ini untuk membuat sambal :

• terasi (belacan) bakar/goreng sebanyak 1 sdt (satu sendok teh)
• cabe rawit pedas sebanyak 3 (tiga buah)
• cabe merah besar sebanyak 4 s/d 8 (empat hingga delapan buah)
• Gula jawa secukupnya
• garam sebanayk 0,5 sdt (setengah sendok teh)

Cara membuat sambal terasi mentah :

1. Cabe merah dan cabe rawit dihaluskan dahulu.
2. Tambahkan gula dan garam, haluskan lagi.
3. Terakhir, baru masukkan terasi dan haluskan. Lakukan sampai semua merata, namun jangan teralu lembut juga.

Mudah - mudahan sambel yang agan buat dengan mengikuti tutorial ane yang satu ini berhasil jadi sambel ya gan jangan jadi sampah maksudnya jangan di buang percuma nanti mubazir gan,yaudah ane pamitan ya gan terima kasih banyak loh gan udah mau berkunjung ke blog sederhana ane ini semoga semua tutorial yang ane buat berguna semua ya gan,kalau ada salah" kata harap di maklum ya gan :)